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Piere THIEBOLD est le plus ancien membre avéré de la famille THIEBOLD, citée dans les actes paroissiaux de Domfessel, de Voellerdingen, de Lorentzen, dès le 17e siècle, sans pouvoir préciser les liens entre les branches de cette famille. Les THIEBOLD étaient cultivateurs (journaliers), car ils ne possédaient pas les terres qu'ils cultivaient. Tous les THIEBOLD mentionnés ici étaient protestants. Pierre THIEBOLD (1619-1674) s'est marié deux fois: avec Catherine..., puis avec Suzanne ...., mais on ignore laquelle de ses deux unions lui ont donné ses 9 enfants, dont 5 ont fondé des familles: - Jean-Thiebold, Justine, Jean-Nicolas, Elisabeth et Marguerite. Une des filles de Pierre, célibataire était cuisinière au "Chateau". Devenue veuve en 1674, Suzanne ... s'est remariée avec Jacques BRON en 1675