Après ses études de théologie à Strasbourg, Jean Georges BARTHOLDI a été pasteur à Soultz sous Forêts de 1707 à 1713, puis à Wissembourg (St Michel) de 1713 jusqu'à sa mort en 1733.
De sa première épouse, Marguerite HORNUS, veuve de Philippe MULBERGER il n'a pas eu d'enfants. Veuf à son tour, il s'est remarié en 1712 avec Marie Dorothée BOELL, fille du Maire de Wissembourg, dont il a eu sept enfants.
Jean Georges BARTHOLDI a fait latiniser son nom, initialement BARTHOLD.
C'est de la famille Bartholdi qu'est issu le sculpteur Auguste BARTHOLDI, auteur notamment de la statue de la Liberté à New-York et aussi du célèbre Lion de Belfort.
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Marie Dorothée BOELL 1691-1737 (
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