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Jean Martin REMPP (1822-1907) né à Soultz, s'est établi à Brumath, d'abord comme commerçant, puis comme aubergiste.
Il a épousé en 1854 , Catherine DIEMER de Brumath (1829-1899), fille de Michel DIEMER, cultivateur et de Anna SCHWEYER (1807-1877) . Le couple a eu une fille Anne Marguerite sur laquelle on ne sait rien.
Le fils unique de ce couple est : Georges Henri REMPP (1855 - 1911)
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