Georges Henri REMPP (1855-1911) était commerçant, puis aubergiste à Brumath
Il s'est marié en 1882 avec Salomé Hochstetter (1863-1942) et le couple a eu huit enfants, (deux sont décédés en bas âge). Cinq d'entre eux ont fondé des familles : - Georges Henri (1887-1983), caviste à Reims, puis à Trèves, a épousé Maria SACRE et le couple a vécu à Riquewihr. 3 enfants : Georges, Georgette, Léone. - Marguerite (°1894), célibataire, une fille, épouse Gorsick à Perpignan. - Lina Alice (1897-1974) épouse GREINER de Haguenau. Vit en Allemagne - Frédéric (1902-1994) fonctionnaire et musicien.
Incorporé de force dans la Marine pendant la guerre, il est ensuite devenu professeur dans un lycée de Colmar.
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