Jean-Philippe GAUCKLER (1769-1815) a d'abord été tapissier, puis boucher et aubergiste (Pomme d'or) à Wissembourg. Il a aussi été Maître des Postes et Officier Municipal de Wissembourg.
Sa femme, Salomé MUHLBERGER (1765-1853),était la soeur de Madeleine MUHLBERGER, épouse de son frère Jean, et fille de Jean-Gaspard MUHLBERGER boucher Wissembourg.
Le couple a eu huit enfants, dont trois sont morts jeunes. Les autres ont fondé des familles: Madeleine, Philippe, Sophie, Catherine, Frédérique GAUCKLER
Johannes GAUCKLER ca 1723-/1779
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