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Le couple a eu au total onze enfants
), conC'est probablement Georges Philippe BOELL qui a fondé l'Hotel restaurant du "Cygne " à Wissembourg, lequel a rapidement acquis une certaine célébrité et qui existe toujours aujourd’hui.
De son union avec Sophie Catherine ZWICKERT sont issus 11 enfants, mais seuls cinq d'entre eux ont fondé des familles. Les autres sont morts en bas âge.