Jean-I DIEMER,dit "le vieux", fils de Théoald, cultivateur et "Kirchenpfleger" à Handschuhheim. Il est mort en 1706 à Strasbourg, où résidait son frère, après une longue maladie, mais enterré à Handschuheim. Chrétien convaincu, il était très estimé dans son village.
Anna SCHMIDT, son épouse, (1642-1716) née à Breuschwickersheim et morte à Handschuhheim, était la fille de Caspar SCHMIDT de Breuschwickersheim.
Les époux DIEMER-SCHMIDT ont eu huit enfants tous nés à Handschuhheim. Cinq d'entre eux sont décédés en bas âge. Les trois autres ont fondé des familles: Ce sont : Théobald (°1672), Nicolas (1678-1762) et Georges (°1684)
Théobald est resté cultivateur à Handschuheim, Nicolas a fait de même et été le Maire du village, mais ses descendants ont fait souche à Ittenheim. Georges s'est établi comme cultivateur à Breuschwickersheim, village dont son épouse Catherine BERNHARDT était originaire. Veuf, il s'est remarié avec Eve ANTHONI de Breuschwickersheim.
Diebold DIEMER /1600-1686
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