Claus (ou Nicolas) DIEMER (1678-1762) était cultivateur dans la ferme de ses ancêtres, et "Kirchenpfleger". Il était aussi Juré à Handschuheim et Maire de son village. Il est mort en 1762 "de vieillesse" à Strasbourg où résidait son frére. Le "terrier" de 1749 mentionne l'existence de deux fermes DIEMER à Handschuheim, l'une appartenant à Jacques DIEMER, fils de Claus et Catherine DIEMER, l'autre à Jean DIEMER, frère de Jacques.
L'épouse de Claus, Catherine BIRCKEL (1680-1756), fille de Jacques DIEMER (1647-1682) de Breuschwickersheim y est décédée en 1756. C'est de ce couple que descendent tous les DIEMER de Ittenheim, et de Breuschwickersheim.
Jean, Nicolas, Catherine, Jacques et Anna sont issus de ce couple.
Anna SCHMIDT 1642-1716
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