Nicolas DIEMER, fils (1706-1780) était cultivateur à Ittenheim. Il a épousé Marie METZGER (1708-1761) et en a eu quatre enfants dont :
* Nicolas (1706-1780), époux en 1767 de Christine HERRMANN;
* Jean, (1745-1819) époux de Barbara BERST
* Catherine (1710-1753) épouse de Jean Brumpter (1684-1760) WEBER
* Jacques (né en 1713) époux de Eve DIEMER, puis de Eve BURGER et en a eu
trois enfants
* Anna (° 1718) épouse en 1743 de André MEYER, un veuf, puis devenue ceuve
à son tour, de J. Daniel ISENHEIM, potier à Strasbourg;
ce dernier était un potier d'étain réputé à Strasbourg.